Функциональность устройств

Принцип работы камер расстойки основывается на  образовании пара с помощью ТЭНа из предварительно налитой воды в специальную емкость камеры. Повышенная влажность и температура внутренней среды камеры способствуют дозреванию дрожжевого теста.

Корпус данного оборудования, как правило, выполняется из нержавеющей стали. Габаритные размеры варьируются в зависимости от необходимой производительности.

Купить расстоечные шкафы с сервисом – в Компании Оскар

Для того чтобы купить расстоечный шкаф  быстро и недорого вам необходимо позвонить менеджерам компании Оскар по телефонам →  067 774 16 93, 050 991 62 35.  Наши менеджеры имеют большой опыт работы по подбору оборудования для пекарен, пиццерий, ресторанов, столовых.На все расстоечное оборудование мы предоставляем  сертификаты и гарантию 12 месяцев.

Цены расстоечных камер у нас доступные, для постоянных клиентов действуют специальные выгодные предложения и партнерские цены.

Ассортимент товаров от Оскар:

• Inoxtech. Итальянские расстойки  представлены моделями на 12 или 15 уровней, имеют внутреннюю подсветку и двери со стеклом, благодаря чему можно контролировать степень готовности заготовок.
•  UNOX, широкий ассортимент моделей,  функциональны, совместимы с конвекционными печами UNOX.
• Камеры и климатические установки Mac Pan, высококачественные устройства, совместимы с ротационными печами,  выполнены из анодированного алюминия и нержавеющей стали.
• Smeg – средний ценовой сегмент, достойное качество по доступной цене.
• Шкафы для расстойки Apach (скоро в продаже) .