Промышленные электрические плиты – базовое тепловое оборудование, без которого не обходится ни одна кухня заведений общественного питания. С помощью электрической профессиональной плиты можно осуществлять различную тепловую обработку продуктов питания: жарка, варка, запекание или тушение (при наличии духового шкафа).
В зависимости от модели плита может иметь различное количество конфорок, мощность и тип рабочей поверхности (настольная или напольная).
Показаны все (4)
