Пароварка DP/DSE800 Dim Sum Casta

3,957.00 

Описание

Пароварка DP/DSE800 предназначена для приготовления дим самов, традиционных блюд китайской кухни. Блюда укладывают в специальные бабмуковые корзины, которые затем кладут в ванну пароварки на 4-10 минут. Таким образом блюда готовяться на густом пару.

Аппарат пароварки изготовлен полностью из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 (18/10) толщиной 1,2 мм. Конструкция устройства имеет округленную рабочую поверхность, что позволяет за ней легко ухаживать. Нагрев воды в емкостях осуществляются нагревателями. Температура нагрева контролируется термостатом.

Технические характеристики Dim Sum DP/DSE800 Casta

Размеры — 800×610 мм
Напряжение — 14 кВт
Мощность — 380 В
Размеры рабочей поверхности — 670×580 мм
Температура — от 40° до 110°
GN 2/1
Бамбуковые контейнеры в комплекте (6шт)