Описание
Машина для производства гриссини, то есть хлебных палочек — это машина обладающая прессующим механизмом, благодаря которому тесто перед подачей на пресс форму становится ровным по толщине. Тесто может быть нарезано либо ручным управлением или же программированием таймера.
Особенности устройств для палочек гриссини
На моделях MGR15 и MGR25 нарезка теста производится вручную. Все поверхности машины для гриссини, которые находятся в непосредственном контакте с тестом сделаны из нержавеющей стали.
Производительность машин для гриссини достигает 50 кг/час. Все пресс формы легко снимаются с помощью специальных ручек. Для того чтобы тесто не скапливалось и не натягивалось скорость транспортера можно регулировать.
Основная пресс форма идет в стандартной комплектации, но по желанию можно заказать следующие модели:
- Мод. C диаметром от 4 до 24 мм .
- Мод. B (для печенья) толщина от 3 до 12 мм.
- Мод. S (для рулонного макаронного теста) толщина от 3 до 12 мм.
Машина для производства гриссини Mac Pan | характеристики:
| Модель | Размеры,мм | Вес,кг | Производительность, кг/час | Мощность, кВт |
| MgR15 | 650x500x300 | 20 | 25 | 0,1 |
| MgR25 | 470x1400x1410 | 70 | 50 | 0,25 |
| MgRA25 | 570x1600x1450 | 120 | 50 | 0,5 |
| MgRA25l | 550x2450x1500 | 130 | 50 | 0,5 |
Отзывы
Отзывов пока нет.