+380 (67) 774-16-93

+380 (50) 991-62-35

oskar-company@ukr.net

Куттер L45IV Yazicilar

7,855.00 

Описание

Компания Оскар поставляет широкий ассортимент куттеров (измельчителей) турецкого производителя Yazicilar. Модель куттера L45IV, из серии «Катрина», — это напольный вариант мощного измельчителя, который нашел свое применение на пищевых фабриках, учреждениях общественного питания.

Куттер L45IV Yazicilar так же как и куттеры L20IV, L20I-LAB помимо пюре, паштетов, супов, соусов применяется при производстве масел ароматических, косметических. Модель L45IV имеет вертикальную конструкцию, чаша — съемная, объемом 45л, из нержавеющей стали. Ножи обладают 4-мя лезвиями, ножи прямые, из нержавеющей стали.

Куттер L45IV имеет плавную регулировку скорости, благодаря электромеханической панели управления, тем самым позволяя контролировать скорость нарезки/смешивания/ гомогенизации/ в зависимости от типа ингредиентов и необходимой плотности конечного продукта.

Модель L45IV обладает мотором с трехфазным входным током, мощность которого в два раза выше, чем  у модели L20IV. Поэтому данная модель рекомендуется для больших объемов и производственных целей.

В аспекте безопасности  Куттеры Yazicilar имеет ряд преимуществ: в отсутствии чаши/ крышки система отключает прибор и блокирует его дальнейшую работу. Модель Куттера имеет защиту от воды согласно европейским стандартам IP65.

Ниже приведена таблица примерной производительности модели L45IV

Измельчение овощей 12 кг 2-3 мин
Томатная паста 17 кг 2-3 мин
Смешивание йогуртов 17 кг 3-4 мин
Овощные супы 17 кг 2-3 мин
Хумус/пюре 15 кг 3-4 мин
Приготовление соусов 17 кг 4-5 мин
Мармелад 17 кг 4-5 мин
Измельчение лука 10 кг 2-3 мин

Куттер L45IV Yazicilar |  характеристики:

Напольный.
Прооизводительность (нарезка/ дробление/ перемешивание), кг/час: 255.
Разовая загрузка, кг: 15.
Объем: 45л.
Скорость, об/мин.: 600-3000.
Мощность, кВт: 7,5. Напряжение, В: 380.
Габариты,мм: 690х550х1240.
Корпус,ёмкость и лезвия из нержавеющей стали, крышка из прозрачного поликарбоната, в которой предусмотрено отверстие для добавления ингредиентов во время рабочего процесса.
Готовит приправы, травяные масла, ароматические масла, загустители, майонез, соусы, супы, десерты, пюре, паштеты и т. д.
Можно нарезать лук, чеснок, помидоры и перец до нужной толщины.
Электромеханическая панель управления с возможностью плавной регулировки скорости.
Вес(нетто),кг: 120.

Опция:
CSB-65 — Изогнутый зубчатый нож (для мяса)
CFB-65 — Изогнутый плоский нож (Вареные колбасы, сосиски, сардельки )
SSB-65 — Прямой зубчастый нож ( для мясной продукции более волокнистых сортов)
CSK-65 — Изогнутый зубчастый нож (Полная сборка — 4 лопасти) (Для приготовления в куттере эмульсий из сырой свиной шкурки и таких же твердых компонентов )
CFK-65 — Изогнутый плоский нож (Полная сборка — 4 лопасти)
SSK-65 — Прямой зубчастый нож (Полная сборка — 4 лопасти)
T-1 — Цифрово таймер.
D-1- Замок наклона
R-1 — Функция реверсивного вращения (кроме L20DPSM)
L65IV PLEXIGLAS — Пластиковая кришка
L65IV — Силиконовая прокладка

Скребок для крышки.

Хотите купить Куттер Yazicilar, но не знаете какой выбрать? Звоните менеджерам компании Oskar, мы с удовольствием поможем вам!

Для быстрого перехода к полному ассортименту «жмите» куттер 

Видеообзор измельчителей коллекции Катрина

 

Детали

Производитель

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Куттер L45IV Yazicilar”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *