Куттер L20IV Yazicilar

2,750.00 

Описание

Компания Оскар поставляет широкий ассортимент куттеров (измельчителей) турецкого производителя Yazicilar. Модель куттера L20IV, называемая «Люси», — это напольный вариант измельчителя, который нашел свое применение в ресторанах, кондитерских, супермаркетах, цехах. Куттер L20IV Yazicilar примечателен тем, что помимо пюре, паштетов, супов, соусов применяется при производстве масел ароматических, косметических. Модель куттера L20IV имеет вертикальную конструкцию. Чаша куттера L20IV легкосъемная, из нержавеющей стали, объемом 20 л. Ножи обладают 4-мя лезвиями, ножи прямые, из нержавеющей стали.

Куттер L20IV имеет плавную регулировку скорости, благодаря электромеханической панели управления, тем самым позволяя контролировать процесс замешивания/ дробления/ перемешивания/ взбивания в зависимости от типа ингредиентов.

Скорость обработки продуктов настолько высока, что позволяет создавать блюда с исходным оригинальным запахом и вкусом.

Ниже приведена таблица примерной производительности модели L20IV

Измельчение овощей 9 кг 2-3 мин
Томатная паста 12 кг 2-3 мин
Смешивание йогуртов 12 кг 2-3 мин
Овощные супы 12 кг 2-3 мин
Хумус/пюре 9 кг 3-4 мин
Приготовление соусов 12 кг 4-5 мин
Мармелад 12 кг 4-5 мин
Измельчение лука 6 кг 2-3 мин

В аспекте безопасности модель L20IV тоже имеет ряд преимуществ: в отсутствии чаши/ крышки система отключает прибор и блокирует его дальнейшую работу.  Гриндер L20IV имеет защиту от воды согласно европейским стандартам IP65. Двигатель средней мощности, асинхронный.

Куттер L20IV Yazicilar |  характеристики:

Напольный.
Производительность (нарезка/ дробление/ перемешивание), кг/час: 180.
Разовая загрузка, кг: 9.
Объем: 20л.
Скорость, об/мин.: 600-3000.
Мощность, кВт: 2,2.
Напряжение, В: 220.
Габариты,мм: 400х580х1020.
С прямым приводом.
Корпус,ёмкость и лезвия из нержавеющей стали, крышка из прозрачного поликарбоната, в которой предусмотрено отверстие для добавления ингредиентов во время рабочего процесса.
Электромеханическая панель управления с возможностью плавной регулировки скорости.

Вес(нетто),кг: 60.
Производитель: Yazicilarl (Турция).

Опция:
CSB-20 — Изогнутый зубчатый нож
CFB-20 — Изогнутый плоский нож
SSB-20 — Прямой зубчастый нож
CSK-20 — Изогнутый зубчастый нож (Полная сборка — 4 лопасти)
CFK-20 — Изогнутый плоский нож (Полная сборка — 4 лопасти)
SSK-20 — Прямой зубчастый нож (Полная сборка — 4 лопасти)
T-1 — Цифрово таймер
D-1 — Замок наклона
R-1 — Функция реверсивного вращения (кроме L20DPSM)
L20XX PLEXIGLAS — Пластиковая кришка
L20XX — Силиконовая прокладка

Купить Куттер L20IV Yazicilar вы можете позвонив по телефону:067 774 16 93, гарантия 12 мес, сертификаты качества, сервисное обслуживание, ремонт любой сложности.

Для быстрого перехода к полному ассортименту «жмите» эту ссылку 

Детали

Производитель