Угольные печи – тепловое оборудование, сочетающее в себе функции традиционной печи и мангала одновременно. Применяется, в основном, в ресторанах с барбекю-меню и позволяет приготовить такие блюда как:

  • Мясные (стейки, рибаи стейки, курица на гриле, ребра и т.д.)
  • Рыбные (треска, лосось, дорадо)
  • Морепродукты (мидии, гребешки)
  • Овощные (брюсельсская капуста)
  • Грибы

Отображение 1–16 из 35