Описание
Шкаф Пекарский 3 уровня XYF-3KA-T используют для выпечки различных видов хлебо булочных и кондитерских изделий. Нагревательные ТЭНы в ней установлены и сверху, и снизу, если тепло в электрических пекарских шкафах подается сразу с двух сторон, термическая обработка продуктов проходит гораздо быстрее, что позволяет значительно сократить время готовки. Поэтому купить шкаф пекарский 3 уровня необходимо, прежде всего, для того, что ускорить темп работы кухни и снизить стоимость приготовления блюд.
Пекарский шкаф: как выбрать? Это зависит от того, что вы планируете готовить. Поскольку одну камеру пекарского шкафа можно одновременно поместить формы или противни с разным тестом. В пекарские шкафы модели XYF-3KA- Т помещается 2 противня размером 600х400мм на каждый уровень. Таким образом , если вам необходимо готовить сразу несколько видов изделий при разных температурных и временных режимах, это идеальный вариант для покупки. Все модели к тому же оснащены поворотными колесами, что позволяет с легкостью перемещать их в цеху при необходимости. Без пара. Противни поставляются отдельно и в комплект не входят.
Технические характеристики:
Мощность — 50Hz 25,2 kW,
Напряжение 380V ,
Габаритный размер- 1260*850*1640 мм.
Вес — 258/273 кг.
Оснащена — защитой от перегрева, защитой от протечек , таймером .
Материал — камера из нержавеющей стали ,передняя сторона: нержавеющая сталь. Корпус: оцинкованный лист .
Механическая панель управления.
Преимущества пекарского шкафа XYF-3KA-T EFC
- равномерный нагрев по всей камере;
- компактные размеры;
- две независимые секции для выпечки;
- стабильное поддержание температуры;
- удобное механическое или электронное управление (в зависимости от комплектации);
- прочный корпус из нержавеющей стали;
- высокая производительность при небольших габаритах;
- простота очистки и обслуживания;
- надежная конструкция для ежедневной эксплуатации;
- длительный срок службы.
Где используется пекарский шкаф
Шкаф XYF-3KA-T EFC подходит для:
- пекарен;
- кондитерских;
- кафе;
- ресторанов;
- гостиниц;
- столовых;
- кулинарий;
- предприятий HoReCa;
- магазинов с собственной выпечкой;
- мини-производств хлебобулочных изделий.
Почему стоит выбрать EFC
Оборудование EFC сочетает доступную стоимость, надежность и функциональность. Производитель предлагает решения для профессиональной кухни, рассчитанные на интенсивную ежедневную эксплуатацию. Благодаря качественным материалам и современным технологиям оборудование отличается долговечностью и удобством в работе.
Почему покупают в Oskar
Интернет-магазин Oskar предлагает профессиональное оборудование для предприятий общественного питания.
Нашим клиентам доступны:
- широкий ассортимент пекарского оборудования;
- официальная гарантия;
- профессиональная консультация;
- помощь в подборе оборудования;
- выгодные цены;
- доставка по всей Украине;
- сервисная поддержка.
Мы поможем подобрать оборудование с учетом производительности, объема выпечки и особенностей вашего производства.
Позвонить менеджерам компании Оскар по телефонам → ☎ 067 774 16 93.
