Описание
Слайсер HBS-275 Inoxtech — это машина для нарезки гастрономических товаров (колбас, мясных изделий, овощей, твердых сортов сыра и др.) с заданной толщиной.
Этот вид оборудования появился на отечественном рынке более 12 лет назад и сразу же заслужил признание как в индустрии питания, так и в розничной торговле. С появлением слайсеров на профессиональной кухне начался новый подход к приготовлению и оформлению большого количества различных видов холодных блюд и закусок, а повара смогли сэкономить массу времени и избавить себя от кропотливой работы.
Судите сами: на нарезку одного батона сырокопченой колбасы тонкими — в 1 мм — ломтиками повар тратит не менее 5-7 минут, на слайсере же это время сокращается вдвое.
Продавцы в розничной торговле тоже по достоинству оценили это оборудование. Благодаря услуге по нарезке продаваемых продуктов в магазинах, дополнительно были привлечены многочисленные покупатели.
Принцип работы на слайсере HBS-275 Inoxtech очень простой и не требует специальной подготовки, достаточно лишь соблюдать меры безопасности. В начале работы продукт предназначенный для нарезки укладывают на рабочую поверхность, придвигают его прижимным устройством к направляющей пластине.
Регулятором толщины нарезки выставляют нужную толщину, при необходимости регулируют плавность хода каретки винтом. Включают машину в работу нажатием кнопки, отводят каретку назад за ручку защитного кожуха и выполняют движение вперед-назад, подавая продукт к дисковому ножу, который производит нарезку. По окончании операции машину выключают и с левой стороны на ее станине забирают нарезанный продукт.
Слайсер HBS-275 Inoxtech | характеристики:
Габаритный размер 540×455×430 мм
Мощность 0,25/220 кВт,
Корпус — алюминий,
Диаметр ножа — 275 мм,
Толщина нарезки 0,2 — 12 мм,
Вес 20,6 кг
Производитель — Inoxtech (Италия)
Для того чтобы быстро и недорого купить Слайсер HBS-275 Inoxtech Вам необходимо всего лишь позвонить нашим менеджерам, ☎ звоните 067 774 16 93!
Для быстрого перехода к полному ассортименту жмите ➤ слайсеры
