Пицца печь на дровах и газе MIX CB (Morello Forni)

Описание

Рады представить Вам широкий выбор печей и грилей Morello Forni. Особой популярностью пользуются печи серии MIX. Пицца печь на дровах и газе MIX CB — это печь  комбинированного типа: на дровах — с каменной топкой, и газе. Такое сочетание  систем, от дерева и газа, позволяет оптимизировать качество выпечки.

Цилиндрический корпус печи, типа монокок, состоит из тяжелой конструкции, изготовленной из огнеупорного материала. Снаружи корпус покрыт железом. Нагревание печи для приготовления пищи производится в процессе сжигания древесины, а в случае недостаточного нагревания — с помощью газовой горелки, расположенной под жарочной поверхностью. Температура регулируется с помощью цифрового управления, температуру свода и дна можно посмотреть на термостате.

Передняя арка печи облицована отделочным кирпичом; передняя полка изготовлена из огнеупорного гранита и природного камня; на  панели управления расположены приборы и цифровые элементы управления.

На панели управления имеются индикаторы в виде лампочек красного и зеленого цвета. При загорании зеленой лампочки-температура свода оптимальная, при зажигании красного-необходимо добавить дрова. Комбинированная система нагрева позволяет экономить дрова по сравнению с аналогичной традиционной.

Печи серии MIX удобны тем что их можно легко преобразовать для работы на газе. Для этого необходимо  вынуть ящик  сбора пепла и установить подходящую систему  газовой горелки.

Пицца печь на дровах и газе серия MIX CB напоминает старинный итальянский стиль печей 19-х и 20-х веков.
Печь MIX CB представлена в виде полусферы, для симметричности дизайнеры и конструкторы соединили дымоход  напрямую с печью вверху. Таким образом диаметр печи купольной получился больше на 10 см, чем у стандартной печи. Увеличенный диаметр печи обладает улучшенными теплоизоляционными свойствами.
Стандартная отделка   печей купольных, называемая Coccio-Pesto обладает особой штукатуркой. Материал штукатурки выполнен из комбинации натуральных компонентов, таких как кварц, глина или охра и гашенная известь. Такая комбинация компонентов позволяет сделать «дышащий» материал, обладающий отличной изоляцией, что немаловажно для печей выполненных из жаростойкого камня.

Модельный ряд доступный для покупки у нас:  MIX 110 CB, MIX 130 CB

Пицца печь на дровах и газе MIX CB | характеристики:

Если Вы хотите купить пицца печь на дровах и газе MIX CB  и не знаете какую выбрать, обращайтесь. Наши консультанты смогут подобрать для вас именно то, что нужно вам! ☎ 067 774 16 93

Для быстрого перехода к полному ассортименту печей жмите  ➤   Итальянские пицца печи