Котёл пищеварочный КПЭ-60 М

Описание

Котёл пищеварочный КПЭ-60 М производство (Украина) стал незаменимым оборудованием для предприятий общественного питания. Котёл пищеварочный для кипячения больших объемов воды и продолжительного отваривания продуктов используются пищеварочные котлы. Конечно, эти же кулинарные операции можно выполнять и в наплитной посуде, но медленнее и с большими затратами энергии.

В первую очередь котёл пищеварочный это постоянный запас кипятка на вашей кухне, ну а перечислить то количество продуктов, которое в нём можно готовить просто не хватит этой страницы: в нём можно готовить первые блюда, варить компоты, тушить капусту и рис, варить овощи для гарниров, кипятить молоко и многое-многое другое. Простота конструкции котла легко позволяет проводить санитарно гигиенические мероприятия.

Принцип работы пищеварочных котлов основан на обогреве содержимого пароводяной смесью, которая образуется при нагреве теплоносителя в «рубашке» котла ТЭНами. Поэтому эти аппараты относятся к оборудованию с косвенным обогревом и изготавливаются с двойными разделительными стенками. Таким образом, между стенками сосуда образуется герметически замкнутое пространство, которое принято называть рубашкой. Это пространство заполняется водой или другой жидкостью, котел нагревается и пароводяная рубашка эффективно передает тепло готовящейся пище. Такой процесс нагрева полностью исключает пригорание продуктов. При отсутствии жидкости в рубашке нагрев автоматически отключается. Принцип косвенного обогрева не только экономит электроэнергию, но и улучшает вкус блюд.

При производстве котлов пищеварочных используются материалы высокого качества — нержавеющая сталь AISI304 для длительной эксплуатации при интенсивных нагрузках. Звоните и вы получите отличного помощника на свою кухню.

Котёл пищеварочный КПЭ-60 М | характеристики:

Масляный нагрев
Объем: 60 л. /67 л
Кол-во масла в рубашке котла -21 л
Габаритный размер: 700×900 мм
Диаметр чаши : 500 мм
Глубина чаши: 300 мм
Материал:  нержавеющая сталь
Мощность: 7,5 кВт
Напряжение : 380 В;
Производитель — Эфес, Украина.

Котёл пищеварочный КПЭ-60 | характеристики:

Пароводяной нагрев
Объем : 60 л. /67 л
Габариты :  700×900 мм
Диаметр чаши — 500 мм
Глубина чаши — 350 мм
Вес — 135 кг
Напряжение : 380 В;
Производитель : Эфес, Украина.

Купить котёл пищеварочный КПЭ-60 М или другую модель вы можете позвоним по телефонам: 067 774 16 93, гарантия 12 мес, сертификаты качества, сервисное обслуживание, гарантийное и послегарантийное.

 

Детали

Производитель

Возможно Вас также заинтересует…