Хлеборезка электрическая настольная HLM-31B EFC

Описание

Хлеборезка электрическая настольная HLM-31B EFC предназначена для нарезки ровными, мерными частями хлебобулочных изделий. Хлеборезка этой модели используется в пекарнях, супермаркетах, кондитерских, кафе, ресторанах, гостиницах, столовых и на предприятиях пищевого производства.

Характеристики:

Габаритные размеры — 780х600х800. мм;
мощность — 0,37кВт/220В;
производительность  — 200-300 бух/час;
28 ножей;
толщина нарезки 12 мм;
количество кусков — 31 мм;
производитель — EFC (Китай).

Оборудование для нарезки хлеба разработано так, чтобы при работе персонал был максимально защищён от возможных травм, ведь при интенсивной работе нередко человеческий фактор приводит к нежелательным последствиям. Хлеборезка электрическая разработана для экономии времени и  рабочей силы. Хлеборезательная машина одинаково хорошо нарезает как зачерствевший хлеб, так и свежеприготовленный, что непросто сделать  при помощи ножа.

Режущий механизм нашей хлеборезки обеспечивает :

• одинаковую толщину ломтиков;
• ровный и аккуратный срез;
• минимальное сминание мякиша;
• сохранение формы хлеба;
• высокую скорость обработки продукции;
• снижение количества отходов и крошек.

Все внутренние элементы, которые в процессе работы соприкасаются с продуктом, выполняются из пищевой нержавеющей стали. Это оборудование выполнено по всем международным стандартам качества. Купив нашу электрическую хлеборезку, Вы приобретёте  качественного помощника для своей кухни, который чётко и безукоризненно будет выполнять свои функции.

Преимущества перед конкурентными хлеборезками

Одно из главных преимуществ профессиональной хлеборезки — сочетание производительности, простоты эксплуатации и стабильного качества нарезки.

Как выбрать хлеборезку

Перед покупкой профессиональной хлеборезки рекомендуется обратить внимание на несколько основных характеристик.

Толщина ломтика. Это один из важнейших параметров, поскольку у большинства профессиональных моделей толщина нарезки определяется конструкцией ножевого блока.

Размер хлеба. Рабочая зона должна соответствовать размерам продукции, которая будет нарезаться на предприятии.

Производительность. Для небольшой пекарни и крупного супермаркета необходима разная интенсивность работы оборудования.

Материал корпуса и рабочих элементов. Для профессиональной кухни особенно важны прочность, устойчивость к регулярной очистке и соблюдение санитарно-гигиенических требований.

Безопасность. Конструкция профессиональной хлеборезки должна максимально ограничивать контакт оператора с режущим механизмом во время работы.

У нас вы можете купить хлеборезку электрическую настольную HLM-31B EFC, получить квалифицированную консультацию по эксплуатации, а так же сервисное обслуживание.

Для быстрого перехода к полному ассортименту хлеборезок  ➤ каталог