Куттер мясной E20 Yazicilar

Описание

Куттер мясной E20 Yazicilar создан для сверхскоростной рубки любого вида мяса в необходимую для Ваших задач фракцию, при этом сохраняя изначальные цвет, запах, температуру и сочность!!! Уникальное преимущество мясного куттера является возможность внести все специи и соль непосредственно перед рубкой. В итоге Вы получите замешанный, обогащённый кислородом, доведённый до необходимых как вкусовых, так и органолептических показателей рубленный фарш!

Применение куттера E20 Yazicilar:

• Крупные рестораны;
• Кулинарные цеха;
• Колбасные цеха;
• Предприятия общественного питания;
• Производства полуфабрикатов;
• Пельменные цеха;

Особенности куттера E20:

1. Сверхскоростная и самое главное качественная рубка любого вида мяса вне зависимости от его плотности. Мясной куттер производит фарши:
   • Крупнорубленых фракций для:
   • Сырокопченых колбас;
   • Домашних колбас;
   • Любых других крупных фаршей.
   • Мелкорубленых фракций для:
   • Салями;
   • Котлет;
   • Кебаб;
   • Фрикаделек;
   • Манты, пельмени и др.
2. Куттер E20 прост в управлении, в использовании и в уходе.  Машина оснащена мощным двигателям, который гарантируют, качественную и сверхскоростную работу!
3. Сенсорная панель оснащена кнопками: «ПУСК», «СТОП», «ИМПУЛЬС».  Система управления: постоянная скорость и импульс.
4. Безопасность. В куттере предусмотрена система защиты оператора и оборудования от неправильного использования; Магнитный датчик, установленный на двигателе машины, автоматически отключает машину в случаи достижения критической, для безопасности двигателя, температуры и позволит оператору запустить машину в работу только после остывания мотора. Мясной куттер «YAZICILAR» обладают системой защиты от попадания влаги -уровень IP 54.

Материалы Куттера мясного E20:

• Корпус мясного куттера и его чаши изготавливается из нержавеющей стали AISI 304, которая делает машину высокопрочной и стойкой к износу.
• Крышка выполнена из полупрозрачного поликарбоната.
• Чаша – легкосъемная, снабжена «плавниками» для идеального замешивания. Выполнена из нержавеющей стали AISI 304.  Объем чаши 20л.  Загрузка чаши от 3кг до 8 кг/цикл
• Ножи – серповидные с приподнятым острием. Лезвия выполнены из нержавеющей стали AISI 420. Ножи легкосъемные, разборные.
  

  Куттер мясной E20 Yazicilar | характеристики:

• Объем чаши — 20л
• Скорость оборотов/мин — 1000
• Напряжение, В — 380
• Мощность, кВт — 1,5
• Габариты машины, см. — 50×53×102
• Машина в упаковке, см. -70×60×118
• Вес нетто, кг — 48
• Вес брутто, кг — 53
• Производитель — Yazicilar (Турция) .

Купить Куттер мясной E20 Yazicilar вы можете позвоним по телефонам:067 774 16 93, гарантия 12 мес, сертификаты качества, сервисное обслуживание, ремонт любой сложности.

Для быстрого перехода к полному ассортименту «жмите» ➤ гриндеры