Столовая «Укрнафтогаз»: вкусная и здоровая пища в заводской столовой

Posted: 21.12.2014 at 09:05

Category: Портфолио

Компания «Оскар» осуществила монтаж и поставку оборудования для столовой «Укрнафтогаз». Главное в работе заводской столовой, быстро и качественно обслужить людей. Пища должна быть вкусной, здоровой и, самое главное, свежей и качественной.

Компания «Оскар» поставила для столовой самое современное оборудование, которое позволит сделать работу еще более удобной и комфортной, а пищу – качественной.

Конвектомат Rational позволяет значительно сократить время приготовления пищи. Сочетая в себе качества нескольких видов кухонного оборудования, конвектомат позволяет на 30% сократить рабочие площади. Оборудование сочетает в себе духовой шкаф, гриль, жарочный и пекарский шкафы. Возможно одновременное приготовление рыбных, овощных и мясных блюд. При этом не происходит смешения запахов, а продукты оказываются идеально приготовленными.

Нейтральное оборудование позволяет сделать работу на кухне с максимальной рациональностью.

  • Емкости из нержавеющей стали могут использоваться для хранения, транспортировки и демонстрации готовых блюд. Можно использовать емкости для приготовления блюд в конвектомате.
  • Разделочные столы из качественной нержавейки очень удобны. Специальные полочки позволяют повару иметь все продукты под рукой.
  • Вентиляционный зонт. Улучшает вентиляцию кухонного помещения.
  • Сервировочные тележки. Эти простые приспособления позволяют ускорить обслуживание посетителей и сделать сбор грязной посуды более рациональным.

Холодильники Polare – из металла с полимерным покрытием. Отличаются высокой надежностью и бесшумной работой. Такое оборудование позволит сохранить продукты в самом свежем виде.