Кафе-кондитерская «Желатерия»: теперь наши десерты – самые лучшие!

Posted: 20.09.2015 at 15:50

Category: Портфолио

Кафе-кондитерская «Желатерия» в Ялте – отличное место, где можно полакомиться вкусным мороженым и свежайшей выпечкой. Мнение многих: мороженое в «желатерии» — лучшее в Ялте.

Оборудование для кондитерского цеха кафе было поставлено компанией «Оскар». Благодаря современному оборудованию, кафе станет еще более привлекательным для посетителей.

Витрина кондитерская – даже в самый знойный день пирожные будут сохранять воздушную свежесть. Это позволяет делать современная система охлаждения. В кондитерской витрине от «Оскар» присутствует экологически безопасный хладагент. Оборудование полностью отвечает требованиям международных стандартов.

Витрина отличается не только отличными функциональными качествами, но и эстетичным внешним видом. Сочетание отделки из хромированного металла и дерева, красивой подсветки позволяют, что называется, показать товар лицом.

Оборудование холодильное от компании «Оскар» изготовлено из нержавеющей стали и хорошего качества. Теперь все продукты в кафе будут совершенно свежими.

Миксер – незаменимое устройство в кондитерском производстве. Миксер планетарного типа от «Оскар» может быть использован как для приготовления теста разных видов, так и для смешивания ингредиентов, входящих в состав кремов. Использование ременной трансмиссии позволяет миксеру работать совершенно бесшумно.

Основание миксера – из пищевого алюминия. Все насадки и дежа выполнены из пищевой нержавеющей стали, что делает приготовление пищи совершенно безопасным.

Тестомес – это оборудование, позволяющее приготовить разные виды теста за самое короткое время. С поставкой этого оборудования компанией «Оскар», — кондитерская получила возможность приготовления самых различных кондитерских изделий. Тестомесы от «Оскар» очень надежны.

Нейтральное оборудование от «Оскар» позволило лучше организовать работу кондитерской. Полки и стеллажи дают возможность поддерживать идеальный порядок на кухне, а специальные столики для сбора посуды позволяют ускорить обслуживание посетителей.

Конвекционная печь отлично подходит для изготовления выпечки. Это качественное профессиональное оборудование, отвечающее всем международным стандартам.