Оснащение лучшего ресторана на левом берегу

Posted: 01.05.2010 at 20:56

Category: Портфолио

Ресторан «Мармелад», г. Днепропетровск

Концепция: ресторан

Адрес: г. Днепропетровск, ул. Калиновая, 3

Ресторан «Мармелад» находится в здании, где расположена гостиница с таким же названием. «Мармелад» — отличное место для банкетов, фуршетов, свадеб, корпоративов. Ресторан отличает зал: большой, уютный, с прекрасной обстановкой. Имеется хорошая танцевальная площадка. Музыка – живая, профессиональная.

Кухня – классическая европейская. Имеются блюда из мяса, приготовленные на мангале (очень вкусный шашлык).

Посуда и оборудование для ресторана «Мармелад» поставлены компанией «Оскар».

Нейтральное оборудование способно сделать труд кухонных работников более удобным и эргономичным.

Кухонные стеллажи, столы и полки размещены таким образом, чтобы наиболее рационально использовать рабочие площади.

Сервировочные тележки дают возможность облегчить нелегкий труд по сбору грязной посуды. Вытяжные зонты из пищевой стали предназначены для улучшения вентиляции помещений.

Конвекционная печь Smeg (Италия) позволяет готовить до 7 блюд одновременно. Движение горячего воздуха в печи осуществляется вентиляторами большой мощности.

Фарфоровая посуда Wilmax (Китай) украшает банкетный зал, отличается повышенной прочностью и эстетичностью. Изысканная простота фарфора придает торжественность сервировке стола.

Стекло для банкетного зала. Изящные бокалы  Pasabahche (Турция) — сочетание кристальной прозрачности, прочности и изящества линий.

Всього коментарів: 0

Залишити коментар

Ваш email не буде опублікований.

Ви маєте можливість використовувати наступні HTML теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

одиннадцать − 6 =