Конвекционная печь для выпечки BEU664 Modular

2,528.00 

Описание

Компания Оскар рада представить вам ассортимент компании Modular (Италия)

Профессиональная конвекционная печь Modular BEU664 с увлажнением — современный и незаменимое средство для качественного и быстрого приготовления блюд из мяса, рыбы, кондитерских изделий, разогрева продуктов, полуфабрикатов. Приготовление пищи основано на методе конвекции, при котором горячий воздух, образованый нагревом ТЭНа равномерно распространяется сверху вниз, а затем снизу вверх с помощью вентиляторов. Этот метод приготовления сделает любое блюдо очень вкусным и полезным, так как приготовление происходит практически без масел и жиров.

Профессиональная конвекционная печь Modular BEU664 с увлажнением имеет 6 уровняей под противни размером 60х40 см. Расстояние между уровнями — 75 мм, что позволяет вместить высокие блюда. Имеет механическое управление, две удобные ручки. Одна запускает и регулирует процесс конвекции, вторая контролирует температурный режим. Режим приготовления ручной.

Возможна регулировка температуры от 50 до 280 ° С, а также время приготовления задается вручную (максимум до 120 мин.).Конвекционная печь Modular BEU664 выполнена из нержавеющей стали, имеет стильный дизайн и небольшие размеры, что позволяет вместить ее в любое место на кухне. Камера сделана без острых углов для легкого и удобного мытья. Есть кнопка принудительного впрыскивания пара.

Внутренняя часть выполнена в виде ромбической формы для того, чтобы конденсат поступал к сливу. Двери с двойным остеклением, способствуют надежной защите от высокой температуры, отлично теплоизолируют камеру. Установлено 2 вентилятора с реверсом.

Преимуществом конвекционной печи является практичность и удобство в эксплуатации, возможность приготовления блюд без вредных масел и жиров, благодаря чему некоторые блюда готовятся лучше, чем традиционным способом. Для приготовления подходит любая посуда. Присутствие повара на кухне необязательно, поскольку есть таймер.

Конвекционная печь для выпечки BEU664 Modular | Характеристики:

  • Плавная регулировка температуры:от 50 до 300 °C .
  • Мин. температура: 10°C.
  • Марка стали AISI: 304.
  • Тип дверей: распашная.
  • Материал корпуса и камеры: нержавеющая сталь.
  • Система управления: электромеханическая.
  • Цвет: серебристый.
  • Кол-во дверей: 1.
  • Кол-во стекол в двери: 2.
  • Тип установки: настольная.
  • Материал дверей: стекло.
  • 6-х уровневая с решетками 600×400 мм.
  • Растояние между направляющими, мм: 75.
  • Габаритные размеры, мм: 833x710x710 h.
  • Вес, кг: 85.
  • Обьем: 0,62 м3.
  • Мощность: 7,7 кВт.
  • Напряжение: 380-415V 3N.
  • 2 вентилятора с автореверсом.
  • Гриль: нет.
  • Подсветка: есть.
  • Частота тока, Гц: 50/60 Гц.
  • Таймер: есть.
  • Наличие конвекции: есть.
  • Пароувлажнение: есть.
  • Количество камер: 1.
  • Таймер: есть.
  • Поставляется с 1 решеткой (600×400 мм).
  • Производитель: Modular (Италия).

Для того чтобы заказать Печь конвекционную BEU664 Modular или проконсультироваться Вам необходимо всего лишь позвонить нашим менеджерам по номеру ☎067 774 16 93!

 

Детали

Производитель